La Dirección de Bromatología de la Municipalidad de Santo Tomé, el INTA, y el Instituto Borjes realizaron un operativo conjunto con los pequeños productores de la zona rural.
En la jornada de hoy se realizaron distintas tareas con los pequeños productores de nuestra ciudad dedicados a la producción y venta de productos lácteos y derivados.
El operativo consistió en la toma muestras de sangre para el análisis y diagnóstico de Brucelosis, muestras de leche para realizar un análisis físico-químico y microbiológico. También se realizaron pruebas para diagnosticar tuberculosis.
