Será durante la 1ª Feria Gastronómica Correntina Sabores con Payé impulsada por el Gobierno provincial, que se realizará hasta mañana en el paseo Costanera Norte de la Ciudad de la Energía. La apertura del predio será a las 19, mientras que la inauguración oficial del encuentro se realizará a las 20.
Tras la apertura de la feria en el paseo Costanera Norte, se iniciará la Clase magistral de mate, a cargo de Karla Johan, donde además se degustará chipá mbocá y masas con dulces regionales; y habrá sorteos y degustación de jugos Tang.
La inauguración oficial será a las 20, con autoridades provinciales y de diferentes municipios, con quienes se recorrerán los distintos sectores en el predio, entre ellos el Paseo de artesanos, La Mateada, El Mercado, Comidas Típicas, Cocineros del Iberá y la Cocina Central.
Una hora más tarde, a las 21, se brindará una Charla demostración de Cocineros del Iberá, en la cocina central de la feria; en tanto que a las 21.30 se dará inicio al Show chamamecero con un grupo local; y se procederá a la degustación de bodegas de vino, stand Paraná Malbec.
A las 21.45, será la proyección de vídeo de Ariel Leguiza: cocinero argentino representante de los Sabores con Payé en el mundo; luego en el Patio cervecero, comenzará la propuesta Happy Hour; con las comidas típicas de municipios de Corrientes; y una charla demostración del chef Coco Pérez Saade, en la cocina central.
También a las 22.30, se degustarán los platos de los Cocineros del Iberá; cuyo momento será acompañado por la presentación en el escenario de las Reinas invitadas, que darán lugar a la apertura del Show musical.
Vale señalar que participarán los municipios de Goya, Paso de la Patria, Empedrado, Pago de los Deseos, Loreto, Riachuelo, Villa Olivari, San Cosme, Pedro R Fernández (Mantilla), El Sombrero; Caá Catí y de la ciudad sede.
