Un ejemplar de Aguará Popé fue hallado en medio de bolsones de semillas de un galpón en una arrocera de la zona rural de Mercedes. El animal se encontraba con sus pequeñas crías.
Se alimenta principalmente de cangrejos, camarones, peces, aves pequeñas, caracoles, insectos, tortugas y ranas.
También come frutas, semillas y ciertos vegetales. Se refugia en huecos de árboles, grietas de rocas, madrigueras de otros animales e instalaciones humanas abandonadas, siempre cerca de cursos de agua.
