(IMÁGENES) Como todos los años, la dirección de cultura del gobierno municipal de Mercedes, a cargo de la Prof. Ana Ferrando Trim, organizó y llevó adelante un nuevo encuentro regional del mbaypí, en esta oportunidad la undécima edición.
El evento comenzó en horas de la tarde del sábado 29 de septiembre, en el Centro de Interpretación Municipal. Desde temprano el personal de cultura colaboro con los 25 grupos participantes acercándoles los ingredientes previamente solicitados por los mismos y asistiéndolos en reiteradas oportunidades. Desde los primeros momentos del encuentro las diferentes agrupaciones comenzaron sus preparaciones de mbaypí: con fariña, de sangre, con harina de maíz, con harina común, de carne de vaca o de pollo y de las mas diversas variantes.
La parte musical dio inicio con la actuación de los chicos del taller de acordeón a cargo del “maestro” Ruperto Alegre quienes musicalizaron el principio del espectáculo con las canciones aprendidas en el taller, al finalizar, continuaron las alumnas del taller de canto a cargo del Prof. Julio Ramírez Videla que deleitaron al publico con canciones variadas.
La intendente, María Elvira Sánchez, y el coordinador de gabinete, Víctor Cemborain, se hicieron presentes en el evento para saludar a los participantes y degustar las diferentes preparaciones que ofrecían los grupos.
Aproximadamente a las 9:00, se procedió a la bendición de las preparaciones, esta acción estuvo a cargo de la Sra. Nely Pintos del grupo “la familia” que desde el primer encuentro regional del mbaypi participan continuamente de este evento. Luego de la bendición de platos se procedió a la degustación general donde todo el publico presente pudo disfrutar de las producciones de los grupos.
Durante la cena, actuó para todo el publico el Sr. Eduardo Rodríguez “el mencho cate” de Paso de los Libres quien ofreció un puñado de los versos al público, luego de su actuación fue el turno del conjunto “la nueva estrella” quienes cerraron el evento.
