Los trabajos se dieron a partir de un video viralizado entre vecinos de la capital correntina donde se ve a un hombre que transportaba un animal faenado de San Cayetano a Riachuelo.
Efectivos Policiales dependientes de la Dirección General de Seguridad Rural y Ecológica decomisaron cerca de 120 kilos de carne faenada de manera clandestina. El operativo fue realizado este martes por la noche en un campo de la ciudad de Corrientes.
De acuerdo a los efectivos la carne era de buena procedencia. Sin embargo, su faena fue clandestina, incumpliendo las condiciones de sanidad y salubridad que la Ley Nacional de Carnes (Ley 22.375) necesita para el apto consumo humano.
Los trabajos de investigaciones se dieron a partir de un video viralizado entre vecinos de la zona donde se observaba a un hombre que cargaba al hombro una bolsa con lo que se presumía que era carne vacuna.
A partir de allí el operativo procedió en un campo de San Cayetano, donde se produjo la faena, y más tarde los cortes fueron trasladados a un domicilio en Riachuelo.
