martes 27 de septiembre, a las 10:00 hs, tendrá lugar en el salón Pinin Palma del Ministerio de Turismo de la Provincia, una conferencia de prensa a fin de presentar lo que será la Fiesta del Guiso de arroz 2016 en Riachuelo.
Reglamento para el concurso del guiso de arroz:
1. Los Grupos podrán estar integrados por 2 (dos) personas como mínimo y 4 (cuatro) como máximo, los equipos una vez inscriptos no podrán ser modificados por ninguna razón o circunstancia.
2. En el espacio determinado para los concursantes, no podrán permanecer personas que no pertenezcan al equipo concursante.
3. El horario de ingreso de los concursantes será a las 17 horas para el ingreso al predio y las 19 hs para el inicio de la cocción del guiso de arroz.
4. El guiso de arroz deberá ser cocinado con fuego a leña, que proveerá nuestro Municipio.
5. Desde el punto de vista tradicional el guiso es una comida con una base de fritura y posterior cocción en agua (con fuego desde abajo). En este caso deberá tener como insumo principal arroz producido y elaborado en Corrientes por la firma “Danubio” provista por el municipio de Riachuelo.
6. Cada persona o grupo deberá inscribirse con un nombre de fantasía y podrá presentarse con un atuendo acorde al nombre elegido, entiéndase esto sin bandera política de ningún tipo.
7. Los concursantes no podrán consumir ningún tipo de bebida alcohólica durante la realización de la competencia. Entiéndase esto desde las 17 horas hasta la posterior prueba del jurado.
8. El equipo que no asista, al menos 1 (un) responsable a la reunión organizativa será automáticamente descalificado. La misma se realizara el día Viernes 23 de septiembre a las 19 hs en la Escuela primaria Bartolomé Mitre (frente al Palacio Municipal).
9. Los equipos participantes No podrán traer elementos pre-cocido.
10. Cada grupo deberá contar con todos los elementos necesarios para la preparación del guiso (Utensilios, ollas, mesas de apoyo, etc.), la olla deberá ser de 10 litros de capacidad.
11. A cada participante o grupo se le asignara un número, según el orden de inscripción. El cual no podrá ser modificado alterando el orden de ubicación.
12. Se les otorgara un certificado por cada equipo concursante que será entregado posteriormente a la fiesta, en el palacio municipal de lunes a viernes de 9 a 12 hs.
13. Los concursantes contaran con veedores, que verificaran que las reglas establecidas se cumplan o caso contrario recurrirá a la posibilidad de una sanción (descalificación o descuento de puntos)
14. Cada equipo participante deberá disponer para la venta de 20 porciones como mínimo que serán vendidas a $40 cada porción.
15. La organización proveerá los elementos descartables para la venta de las porciones, los cuales deberán ser abonados al momento de la inscripción.
