Ayer se realizó en San Cosme la inauguración de las salas de elaboración de dulces y especialidades para pequeños productores de la localidad.
El acto contó con la presencia del Gobernador Ricardo Colombi, la Intendente Contadora Verónica Morales Maciel, el Presidente de la Cámara de Diputado Dr Pedro Gerando Cassani , Sres. Ministro del Poder Ejecutivo Provincial , Legisladores Nacionales y Provinciales, Secretarios y Subsecretarios del Poder Ejecutivo, el Viceintendente municipal Antonio Gauno , Concejales , el delegado organizador del Instituto de Desarrollo Rural Dr. Vicente Picó, el presidente de la Asociación de Pequeños Productores de San Cosme Mario Marás, demás autoridades y vecinos.
Las instalaciones cuentan con una sala de elaboración que cumple con los requisitos sanitarios y bromatológicos para ser habilitada para la elaboración de alimentos con venta al público en el predio de la Asociación, los integrante de la asociación son pequeños productores agrícolas ganaderos y artesanos de la localidad, de Ensenadita, Ensenada y Puerto Arazá.
En dicho acto de inauguración se hizo entrega de las obras y la Resolución del Ministerios de Salud Pública de la Provincia; de la habilitación eh inscripción como elaborador de alimentos al presidente de la asociación Mario Maras, el cual permitirá que sus productos puedan llegar hasta las góndolas de grandes supermercados.
