Ayer viernes se realizó eel Primer Encuentro Provincial de Turismo en la Ruralidad. Dicho encuentro tuvo lugar en la ciudad de Ituzaingó, con el objetivo de diversificar la oferta local como complemento de las actividades productivas propias de las comunidades rurales.
El encuentro se realizó en la Reserva Provincial “Rincón Santa María” y estuvo organizado por la Municipalidad de Ituzaingó, a través de la Secretaría de Turismo, en conjunto con el Gobierno de la Provincia de Corrientes, la Secretaría de Agricultura Familiar (SAF), y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).
El turismo en la ruralidad promueve la participación activa de los pobladores como verdaderos promotores de su producción, cultura, idiosincrasia y sabores únicos e irrepetibles destinados a revalorizar las formas de experiencias turísticas.
Durante el mismo, los emprendedores locales disertaron sobre sus experiencias en emprendimientos personales y familiares.
Saúl Aguirre es guía de sitio y próximo a ser técnico superior en Turismo. Desde el emprendimiento familiar “Comedor Los Aguirre”, que está instalado en su casa, deleitan con delicias caseras a quienes lo visitan.
Ricardo Ríos es guía de sitio y desde hace poco tiempo recibe en su Posta Yatay visitantes que están dispuestos a disfrutar de una casa de campo y de la vida rural concepcionista.
En su casa de campo ofrece comidas guaraníticas hechas por él y su familia. Está ubicada sobre la Ruta Provincial 6 - a 20 km. del Puerto Juli Cué-, seduce a quienes la visitan y les permite vivir momentos inolvidables y puestas de sol maravillosas.
