El encuentro dio inicio ayer en el parque Mitre. La lluvia que se registró en la madrugada hizo que los puestos abran más tarde.ese a la lluvia que azotó a la ciudad de Corrientes durante la madrugada de ayer, se concretó la primera jornada de la Sexta Feria Artesanal y Gastronómica en el parque Mitre.
El encuentro es organizado por el Ministerio de Desarrollo Social de la provincia y participan alrededor de 500 feriantes del Nordeste Argentino (NEA).
El encuentro que tiene como fin mostrar los productos de la región se extenderá hasta hoy a las 21, y participan artesanos y emprendedores gastronómicos con sus productos y diversidad de platos.
El inicio de la primera jornada de trabajo tuvo algunas horas de demora debido a la cantidad de agua caída en la madrugada de ayer -fue de 21.1 milímetros-.
En su gran mayoría coincidieron que ingresaron al mundo del emprendedurismo para hacer frente a la crisis. Vanesa y Macarena son las encargadas del emprendimiento del servicio de catering y comidas a pedido, “La herencia de la Abuela", informaron que la gente averigua precios, observa los productos y luego compra.
En cuanto a los precios señaló que las trenzas de jamón y queso tiene un costo de 230 pesos, la torta de queso 100 pesos, empanadas 250 pesos la docena, sopa paraguaya 120 pesos.
Diógenes González, secretario de Desarrollo Humano e Igualdad, expresó: “Esto es una continuidad de trabajo que el Ministerio de Desarrollo Social viene trabajando desde hace varios años con una Dirección General de Economía Social que tiene desplegada distintas áreas justamente el área de comercialización es la que se dedica a fortalecer todas las actividades de eventos”.
El funcionario informó que son muchos emprendedores que no pueden pagar un alquiler pero que usan las redes sociales para tener ocasiones de venta y colocar sus productos, capacitaciones también en el manejo de instrumentos como el home banking, sus cuentas bancarias, el uso de posnet que permite desde un teléfono inteligente poder vender con tarjeta de crédito o débito; son instrumentos que hacen a la modernización, que hacen al vínculo del emprendedor con el público. Todas estas líneas de trabajo son las que venimos fortaleciendo y esta sexta feria es una nueva oportunidad para que el emprendedor correntino y de la región pueda encontrarse con el público”.
Además informó que en la feria se contarán con números artísticos como: Chiquitín Meza, el Ballet del Museo de Artesanías, el Ballet San Juan Bautista, la Banda de la Policía de la provincia, la División Canes, entre otros.
