"El consumo está totalmente quebrado", dijo Juan Nielsen el dueño de Temple Bar, reconocida cadena de cervecerías de Buenos Aires.
"Hubo una primavera en febrero, marzo, abril, pero en mayo y junio volvió a caer. Y eso le pega mucho al consumo barrial gastronómico", aseguró Nielsen en diálogo con Serrucho Económico, el programa de Claudio Zlotnik y Matias Battista en el stream AhoraPlay.
Y remató: "La gastronomía viene cayendo desde 2022, después del Mundial de Qatar, cae a niveles de 20 al 30 por ciento anual, como los supermercados".
