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Secuestraron carne no apta para el consumo humano

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Personal Policial de Seguridad Rural y Ecológica de Concepción, en forma conjunta con personal de Bromatología de esa ciudad, gracias a la labor desplegada dentro del contexto del “Plan Integral de Seguridad Vial y Prevención del Abigeato y Control Masivo de Carnicerías”, diagramado por la Jefatura de Policía e implementado en el ámbito de toda la provincia, en un procedimiento realizado en la jornada de ayer, incautaron 206 Kgs. de carne vacuna y aviar, las cuales no se encontraban aptos para el consumo humano.

El procedimiento, lo llevaron a cabo en la ciudad de Concepción, en diferentes carnicerías. De todas ellas, se logró el decomiso de un total de 206 Kgs. de carne vacuna y aviar los cuales no contaban con los sellos veterinarios correspondientes y además obviando las medidas Sanitarias y Bromatológicas.

Posteriormente, se realizó la desnaturalización mediante la incineración de la carne mencionada precedentemente.

CONCEPCIÓN PRIAR SECUESTRO BROMATOLOGIA
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