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Policiales

Incautaron más de 700 kilos de carne no aptos para el consumo humano

Personal Policial de la Dirección General de Seguridad Rural y Ecológica, en forma conjunta con personal del Ministerio de Producción Animal, gracias a la labor desplegada dentro del contexto del Plan Integral de Seguridad Vial y Prevención del Abigeato y Control Masivo de Carnicerías”, diagramado por la Jefatura de Policía e implementado en el ámbito de toda la provincia, en un procedimiento realizado en la jornada de ayer, incautaron 786 Kgs. de carne vacuna, además de embutidos varios tratándose de alrededor de 33 kg., la cual no se encontraba apto para el consumo humano.

El procedimiento, lo llevaron a cabo en la localidad de Empedrado, 4ta Sección Paraje Desmochado, en diferentes carnicerías. De todas ellas, se logró el decomiso de un total de 786 Kgs. de carne vacuna, además de embutidos varios siendo alrededor de 33kg, los cuales no contaban con los sellos veterinarios correspondientes y además obviando las medidas Sanitarias y Bromatológicas.

Posteriormente, se realizó la desnaturalización mediante la incineración de la carne mencionada precedentemente.

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