Entramos en plena temporada de celebraciones y tienes tiempo y ganas de preparar tú los aperitivos que vas a dar a tus invitados. Antes de lanzarte, recuerda que conviene calcular:
- Entre 12 y 15 piezas por invitado.
- Prepara como mínimo 5 ó 6 tipos diferentes.
- Acompáñalo con tablas de quesos y embutidos.
- En cuanto al dulce, prevé entre 2 y 4 bocados por persona.
- Una botella de vino funcionará para 3-4 copas; si es espumoso, para 5.
- Ten en cuenta un mínimo de 2 cervezas por invitado.
- En cuanto a refrescos y agua, será 1/2 l por persona.
Y ahora... vamos con las recetas
Profiteroles con sobrasada y miel
Fuente:https://www.telva.com/cocina/2025/05/17/681a243802136ee3758b45a2.html
