La Municipalidad de Santo Tome (Dirección de Bromatología), el INTA, y el Instituto de Formación Docente Jorge Luis Borges, estuvieron colaborando en diferentes cuestiones con los pequeños productores de la zona rural.
En el día de la fecha (martes 11 de julio) se realizaron distintas tareas con los pequeños productores de nuestra ciudad, dedicados a la producción y venta de productos lácteos y derivados.
El operativo consistió en la toma muestras de sangre para el análisis y diagnóstico de Brucelosis, muestras de leche para realizar un análisis físico-químico y microbiológico a vacas que se encuentran en ordeñe.
También se realizaron pruebas para diagnosticar tuberculosis.
Participaron del operativo el dr Juan Marcos Marelli por el Instituto Borges, la dra Karina Giménez por el INTA y el dr Oscar de Souza por la Municipalidad y alumnos del Instituto Jorge Luis Borges.
