Un gran paso para la industria frigorífica tanto de Curuzú como de la Provincia de Corrientes. Después de más de 31 años nuestro territorio envía carne Ovina al exterior. Todo tendrá destino a los países árabes y se dió gracias al esfuerzo de toda la firma.
Martín Duhalde uno de los referentes de la firma, habló con Radio Horizonte en la mañana del miércoles y nos contó sus sensaciones tras concretar el envío de carne ovina a países arabes.
"Con mucha satisfacción cargamos dos contenedores en un hecho histórico para la empresa, ya que Corrientes llevaba 31 años sin exportar carne Ovina y 25 años carne vacuna. Es una labor cumplida" sentenció Duhalde.
"Tuvimos errores pero muchos aciertos, y hoy logramos esto gracias a cumplir los requisitos, fue un proceso largo que nos da una primera Exportación de 1900 carcazas ovinas congeladas siendo un total de 32 mil kilos de carne" contó a nuestro medio.
"Nos sentimos protagonista del crecimiento de nuestra provincia y nuestra patria, hace dos años venimos con esto y mejorando la planta industrial para alcanzar los standard y poder exportar sin descuidar nuestro mercado interno" resaltó Martin a todo su equipo de trabajo por tal logró alcanzado.
"Somos el único frigorífico de Corrientes que exporta y somos uno más de los cien frigoríficos que hay a nivel nacional. Esto no sería posible sin la mano de obra, hay una ayuda mutua que permitió este éxito tanto de la Barraca El Procer y tranporte don Néstor" añadió.
En tanto que el Médico Veterinario Darío Franco representante de SENASA dijo : "SENASA, solo habilita a los Frigoríficos tipo A de tráfico Federal y de Exportación, algo que se volvió a habilitar desde la empresa para la exportación de ovinos y bobinos".
"Nosotros cumplimos la función de inspeccionar, y esto es un gran logro de la ciudad, provincia y la región ya que tenemos una zona ovejera por exelencia. Acá los pasos sanitarios son muy estrictos y se reunió todo" explicó Franco.
"Además acá se logra capacitar al personal de la empresa y la verdad lo hicieron muy bien. Por eso que se concretó está exportación a los países Árabes del cual ellos consumen mucho y para llegar a esto hasta tuvimos que tener un representante de ese país que observó como fue el proceso de la matanza ya que ellos deben seguir una matanza mediante un credo religioso de sus países" finalizó diciendo.
Fuente: El diario de Curuzú
