Con el fin de mejorar los hábitos de los más chicos, la cartera sanitaria provincial implementó kioscos saludables en diferentes escuelas de la Capital. En esta oportunidad, las profesionales de la Dirección de Nutrición realizan reuniones con directivos y talleres con alumnos, docentes y encargados de los kioscos para presentar los mismos en escuelas de la localidad de Esquina.
Desde principios de este año el Ministerio de Salud Pública, a través de la Dirección de Nutrición, viene trabajando en la implementación de kioscos saludables en las escuelas de Capital. Los mismos funcionan ya en las escuelas Santa Teresita, Lisandro Segovia, y el colegio Sagrado Corazón que cuenta con kioscos en ambos turnos. En este momento trabajan en la implementación del primer kiosco saludable en Esquina.
En este sentido, Iliana Tognola directora de Nutrición del Ministerio de Salud Pública detalló que “comenzamos a recorrer el interior de la provincia, vamos a instalar el primer kiosco en la ciudad de Esquina para hacer dos al mismo tiempo. Estamos trabajando con la Escuela primaria Nº 620 y con el Colegio Divino Salvador; aquí no sólo se van a ver beneficiados los alumnos de primaria como veníamos haciendo hasta el momento, sino también de los otros niveles”.
Recordó que estas acciones se realizan enmarcadas en el Programa Corrientes Saludable mencionando que “el programa comienza a ser más visible, las instituciones se interesan y comenzaron a contractarnos con el deseo de instalar los kioscos saludables en sus escuelas. Así que muy contentos por eso, y vamos a seguir por supuesto con el trabajo de los talleres que acompañan la instalación del kiosco”.
Con respecto al funcionamiento de los kioscos en Capital detalló que “se avanzó hasta el 60 por ciento que es la segunda etapa de la evolución de productos de elaboración casera, hay alfajores de maicena, pastafloras, gelatinas, ensaladas de frutas; están funcionado muy bien y la idea es completar ese 30 por ciento para terminar de trasformar el kiosco”.
“En las escuelas del interior estamos comenzando directamente con un kiosco que cuente con todos los productos que están en la guía de alimentos y bebidas saludables, y ningún producto que no esté incluido allí. Es decir que no va a haber productos que no sean saludables en estos kioscos”, especificó.
Los más chicos son los transmisores de mensajes saludables.
Iliana Tognola detalló que “comenzamos con los más chiquitos porque están en una etapa en la que son una hoja en blanco en cuanto a su alimentación y a los hábitos que van a desarrollar para toda su vida. Entonces es el momento ideal para escribir en esa hoja, lo que queremos que aprendan y que apliquen en resto de sus vidas. Los chicos cambian y se adaptan rápido; es lo que vimos este año en las escuelas que tienen un kiosco saludable”.
Asimismo, expresó que “recorremos los kioscos ya instalados y dialogamos con los chicos que recuerdan lo trasmitido desde el primer taller saludable. Se acuerdan de todo y es lo que llevan a sus casas, y es lo que estamos buscando con esto y se está generando el resultado que esperábamos; que los chicos sean los transmisores del mensaje, que contagien al resto de la comunidad y son los que se van a transformar en los adultos del futuro de nuestra provincia”.
“Queremos que sean adultos sanos sin Enfermedades Crónicas No Transmisibles. Y que puedan desarrollarse; un chico que se transforma en un adulto sano tiene muchísimas posibilidades de crecer, estudiar, trabajar sin que una enfermedad esté interfiriendo en su vida”, finalizó.
