Empresarios del sector revelaron que durante el último período redujeron en gran medida el número de ventas. Indican que la gente sólo gasta lo necesario y por día. No obstante anticiparon que puede haber nuevos aumentos esta semana.
Desde el sector de los supermercados advirtieron la disminución en las ventas y hasta incluso revelaron la disminución de miles de clientes por efecto de la crisis económica y aumento de precios.
En diálogo con El Libertador, Ricardo Cáceres, propietario de una conocida cadena de supermercados de la ciudad, señaló que hacen mucho esfuerzo para mantener el mercado. "El promedio de clientes solía ser aproximadamente 500 mil por mes entre las 8 sucursales. Sin embargo en los últimos meses estamos teniendo unos 5 mil menos", señaló con preocupación.
Agregó: "Ahora la gente compra lo necesario. Viene y solamente se lleva lo que va a ocupar en el día. Se nota mucho cómo cayó el nivel de venta".
De acuerdo con lo que consideró, el cambio de consumo se debe a los últimos aumentos de precio en las mercaderías.
Remarcó: "La semana pasada, los proveedores ya presentaron listas con incrementos de 7 a 10 por ciento y nosotros lo negociamos e hicimos lo posible para que no se sienta tanto y no perjudique a los clientes".
PRECIOS
El empresario reconoció que con las listas de la semana pasada, que llegaron con efectos rebotes del aumento del dólar, no tuvieron más alternativas que retocarlas.
"Por ejemplo la harina y sus derivados tuvimos que aplicar un incremento de entre 2 y 3 por ciento; también fideos y en el caso de los lácteos entre un 3 y 5 por ciento", indicó el empresario.
Agregó: "Tratamos de que no tengan tanto impacto. Si bien los cambios se ven en todos los productos, a la hora de aumentar evitamos que sean en los alimentos de primera necesidad para no perjudicar tanto al cliente".
Por último no descartó que esta semana existan nuevos aumentos en todo lo referido a la canasta básica de alimentos.
