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Productores goyanos en crisis arman red de venta de alimentos

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Crédito: 146505

Levantan pedidos por Whatsapp y Fa­cebook y hacen entrega gratis a do­micilio. Otro dispone puntos de ven­ta para retiro una vez por semana.


El aislamiento trajo consi­go la restricción de toda ac­tividad comercial que inclu­ya la aglomeración de per­sonas. Uno de los sectores mayormente damnificado es el de los pequeños pro­ductores y manufactureros, ya que la venta al público es propia de este amplio y di­versificado sector.


La franja vulnerable de menor condición econó­mica es una de las que más padece la falta de ventas, y debe recurrir a la comer­cialización telefónica, por mensajes o por redes socia­les y al reparto a domicilio. Aquí nace otro inconve­niente: la falta de medios de transporte propios. Su importancia radica en que los pequeños productores proveen el 80% de los ali­mentos frescos a la ciudad.

 

SERVICIO VITAL

 

Por esta razón, en la co­muna goyana se manco­munaron los pequeños productores, los que sub­sisten solo de la venta de sus productos, ya sea dulces caseros, verduras de huerta, hortalizas, panificados, em­panadas y demás minutas, y hasta artesanías.


La presidente de la Feria Franca de Goya, Eladia Fer­nández, contó a NORTE de Corrientes que se ayudan en una especie de red de mensajes, para poder ofre­cer los productos los goya­nos, a través de mensajes de Whatsapp.

 

“Estamos viviendo un tiempo nuevo y de cuidar­nos mucho, aunque esta­mos lejos de los que antes veíamos a diario. A través de publicaciones tratamos de promocionar y mostrar los productos. Esto representó una gran crisis, porque te­níamos una estructura de comercializar y vender que hoy esta caída, que es la ven­ta directa en los espacios pú­blicos”, dijo la funcionaria.

 

“Nuestro rubro está exen­to, pero lo más pronto po­sible nos pusimos a echar mano a las redes y con clientes que se van pasando como cadenas con las ofer­tas, para que cada cliente pueda comunicarse con su vendedor. Se realiza el pe­dido durante la semana y se reparte los jueves hasta el sábado. Se hace un solo envío, no hay mínimo de compra ni se cobra el envío”, agregó.

 

“También con la ayuda de la Secretaría de Agricultura Familiar y los medios de co­municación. La producción rural no para y nuestro pro­ducto se convirtió hoy en un servicio”, dijo.

 

Informó, además, que los productores agrupados tie­nen un punto de venta para pasar a retirar un bolsón cerrado, que involucra al­rededor de 60 familias, que comercializan el bolsón de productos saludables; y que en caso de la Feria Franca se lleva a domicilio gratui­tamente, y trabajan direc­tamente 30 familias, que se duplican en esta cadena. En total incluye a cerca de 500 personas.

 

En este tiempo de aisla­miento social preventivo y obligatorio, los agriculto­res familiares, junto a las organizaciones locales que acompañan este espacio de la economía social, han puesto en ejercicio el es­fuerzo común, a través del cual juntar las voluntades, y con la participación de la Secretaría de Agricultura Familiar, la Municipalidad, el Instituto Nacional de Tec­nología Agropecuaria (Inta) con el programa Pro Huerta, y otros sectores, pudieron dar respuestas a la demanda de productos para el consu­mo familiar.

 

Dentro de las medidas adoptadas en conjunto sur­gió la propuesta de la venta de bolsones, conteniendo productos de la agricultu­ra familiar, que además de contribuir a la economía de los productores permite la adquisición de productos saludables.

 

En la segunda semana de adopción de este método de venta, por medio de men­sajes de Whatsapp, se pudo duplicar la entrega a consu­midores de manera directa, a instituciones, comercios minoristas y mayoristas que apuestan a la producción local.

 

Desde las organizacio­nes sociales han brindado un detallado informe de las cantidades, en volumen de kilogramos comercializados solamente el pasado viernes 17 de abril, cuando se hicie­ron entrega. En la jornada, a través de esta modalidad se comercializaron 380 kg de batata, 380 de mandioca, 300 de zapallito de tronco, 400 de zapallo, 780 mazos de acelga, 250 mazos de ce­bollita de verdeo, 300 mazos de perejil y 100 docenas de huevos, entre otros produc­tos.

 

En peso, contabilizaron una entrega aproximada de 2.200 kilos de comida, o más de dos toneladas de alimentos. Los productores agrupados destacaron esta acción, que es de gran utili­dad en estos momentos para los agricultores familiares y los consumidores, a los que llegan productos frescos de excelente calidad y precio.

 

Asimismo, adelantaron que continuarán con esta propuesta en la semana en curso, recordando que en la pasada agregaron a la oferta carne ovina, con la misma metodología de comercialización. Norte

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