El presidente de la Asociación de Productores, Introductores y Mayoristas de Alimentos Perecederos de Corrientes (APIMAP) mostró su preocupación por los problemas del sector que comercializa la provista de esos productos, como consecuencia de las intensas lluvias que azotan el interior.
“La inundación en los campos de todo el territorio provincial pone en grave riesgo la producción total de batata, mandioca, zapallo, choclo, zapallito de tronco y todas las verduras finas, como por ejemplo la rúcula y la acelga” explican desde la asociación.
La alarma de los empresarios se fundamenta en que los primeros meses del año son fundamentales para la obtención de estos productos para su concentración en Corrientes, y de persistir el mal clima no se contaría en verdulerías y supermercados para cubrir la oferta de casi 30 artículos que se comercializan a precio bajo.
“Ante la escasez para abastecer el mercado tendrán que traerse de otros lugares como Mendoza, Mar del Plata, La Plata o San Juan, con el consecuente aumento en los costos que inevitablemente se verá reflejado en un alza al precio final de los consumidores”.
Desde APIMAP se realizan distintas reuniones con vendedores que operan en modalidad de playa libre en el Mercado Central, como así también con los productores anegados para poder tener una mayor previsión del daño que causa esta situación climática.
