Los productores industriales locales sugirieron el kilo del tradicional alimento a $75. Aclararon que, a nivel local, la situación del sector no es como la de Buenos Aires.
“La bolsa de harina de 50 kilos la conseguimos, el viernes último, a 1.350 pesos. Se habla que podría encarecerse un 13% pero, a ciencia cierta, no sabemos qué pasará”, dijo el titular de Industriales Panaderos de Corrientes, Juan Vamvakianos.
El referente gremial-empresarial agregó que “nosotros queremos llevarles tranquilidad a los clientes.
El kilo de pan sugerido a nivel local, está en 75 pesos. Si la harina sube un 10 o 13%, seguramente se absorverá ese incremento en el insumo”.
“La situación local no es como la que reflejan los medios en Buenos Aires. Ninguno de los pares locales adujo tener problemas con el abastecimiento de harina”, añadió.
Conforme a lo expuesto por el mencionado, la bolsa de 50 kilos de esa materia prima inició al año entre 870 y 900 pesos, hoy está 1.350 pesos (+450-480 pesos= 55%).
En otro orden, Vamvakianos explicó que las panaderías locales “cerraron” las paritarias y pagarán el bono de 5 mil pesos exigido por el gobierno nacional.
“En materia salarial,tenemos definidos los aumentos hasta abril del año que viene,y abonaremos el plus en cuatro cuotas. Todo esto nos diferencia de lo que pasa en Buenos Aires, por eso repito: la realidad local no es tan preocupante como la que aducen en aquella provincia”, graficó.
El pulso de noviembre
Según advierten economistas, noviembre reflejará una marcada aceleración de la inflación luego de que, durante octubre, algunos precios estuvieran contenidos por la campaña electoral. El viernes, el Gobierno dejó sin efecto el congelamiento de los combustibles -que vencía el 13 de noviembre- y habilitó una suba del 5%, que siempre tiene alto impacto en el resto de la actividad.
En ese escenario, empresarios del sector anticiparon que, en diciembre, habrá como mínimo un ajuste más.
En los próximos días, también se esperan aumentos en la carne de un 18% en la carne.
