El café es una de las bebidas más consumidas del mundo y forma parte esencial de la rutina diaria de millones de personas. Ya sea por costumbre, por su sabor o por el impulso de energía que brinda, muchos no conciben comenzar la jornada sin una taza caliente. Sin embargo, detrás de esta elección aparentemente simple, hay más factores de Salud en juego de los que se suele considerar.

Diversos estudios han explorado los efectos del café en el cuerpo, desde su influencia en el estado de alerta hasta su impacto en el sueño. En ese marco, distintos especialistas han intentado determinar cuál es el momento más efectivo del día para consumirlo, maximizando sus beneficios sin alterar el equilibrio del organismo. La respuesta a esta pregunta la brindó Marcos Vázquez, experto en nutrición.


QUÉ HÁBITOS SALUDABLE PODÉS LLEVAR A CABO SEGÚN UN EXPERTO EN SALUD



Vázquez, creador de Fitness Revolucionario y referente en temas de salud, nutrición y ejercicio, sostiene que consumir café por la mañana ofrece mayores beneficios en comparación con tomarlo a lo largo del día. Según advierte, ingerir café por la tarde (a menos que sea descafeinado) puede afectar negativamente el descanso, lo cual disminuye sus efectos positivos.

Sus declaraciones se apoyan en un reciente estudio del European Heart Journal, que comparó a personas que bebían café durante todo el día con quienes lo hacían únicamente por la mañana. Aunque ambos grupos mostraron una menor mortalidad respecto a quienes no consumían café, aquellos que lo tomaban solo por la mañana evidenciaron una mayor protección, señaló el especialista a través de sus redes sociales.

No existe una hora universalmente exacta para maximizar los efectos del café, pero Vázquez ofrece una recomendación práctica ajustable al estilo de vida de cada persona. Cita un metaanálisis publicado en Sleep Medicine Review, el cual sugiere que el café no altera el sueño si se deja pasar un mínimo de nueve horas entre su consumo y la hora de ir a dormir.

En cuanto a los motivos, Vázquez indica que la cafeína ingerida por la tarde puede interferir con el sueño nocturno, y un mal descanso reduce el impacto positivo de los polifenoles y otros componentes saludables del café sobre el organismo.



Fuente: https://www.diarioregistrado.com/ciencia-y-tec/un-experto-en-salud-revelo-cuando-es-el-momento-ideal-para-tomar-el-cafe-del-dia_a6847a03d49051bc60d63bb70