El brownie es uno de los postres más elegidos por los argentinos para disfrutar con amigos o en familia. Muchos tienen, como método, comprar las cajas de supermercado que vienen con el polvo preparado para hacerlo de una manera más rápida y sencilla. Sin embargo, en este caso, te mostraremos cómo elaborarlo de manera casera, y sólo con algunos ingredientes.

Receta de brownie casero

Ingredientes para cocinar un brownie casero

- 2 huevos
- 100 gramos de manteca
- 150 gramos de chocolate
- 1 taza de azúcar
- Media taza de nueces trituradas
- 100 gramos de harina 0000

Paso a paso de la preparación: cómo cocinar brownie

1. Cortar la manteca y ponerla en una fuente.
2. Cortar el chocolate y ponerlo arriba de la manteca.
3. Luego de 5 minutos de cocción, tomar una cuchara de madera y revolver.
4. Tomar un bol y romper los 2 huevos. Batir y luego introducir la taza de azúcar. Seguir revolviendo.
5. Introducir la mezcla de chocolate y manteca, y luego revolver durante un rato hasta que quede homogéneo.
6. Poner las nueces en pedacitos grandes.
7. Poner los 100 gramos de harina y mezclar durante varios minutos.
8. Prender el horno y dejarlo al máximo.
9. Una vez que el horno esté caliente, batir nuevamente la mezcla en un molde.
10. Poner el molde en el horno y cocinarlo durante 20 minutos.