6 aperitivos fáciles y ricos con los que triunfarás con tus amigos y familiares esta primavera-verano

Entramos en plena temporada de celebraciones y tienes tiempo y ganas de preparar tú los aperitivos que vas a dar a tus invitados. Antes de lanzarte, recuerda que conviene calcular:

Entre 12 y 15 piezas por invitado.
Prepara como mínimo 5 ó 6 tipos diferentes.
Acompáñalo con tablas de quesos y embutidos.
En cuanto al dulce, prevé entre 2 y 4 bocados por persona.
Una botella de vino funcionará para 3-4 copas; si es espumoso, para 5.
Ten en cuenta un mínimo de 2 cervezas por invitado.
En cuanto a refrescos y agua, será 1/2 l por persona.

Y ahora... vamos con las recetas

Profiteroles con sobrasada y miel